2022/11/8

津軽産地交流　2022.9.21～23　

■１日目(9/21) 斉藤さんのりんごの果樹園にやってきました 思わず歓声があがる、圧巻のりんご畑！！ 斉藤さんが20歳の時に、１本１本スコップで穴を掘り埋めたそうです。斉藤さん：「粘土質の土壌のため、穴を掘るだけでも本当に大変な作業でした。」 農薬...

2022/8/10

青森訪問。

青森県の生産者を訪問しました。 7/6から7/7に青森県の生産者を訪問しました。 今回はアイチョイス・コープ自然派生産生産研究会の果樹部会の産地視察で 長野と青森の果樹生産者の視察研修会を実施しました。 ネオニコフリーの栽培技術について肥料や潅水設備...

2022/6/29

長野訪問。

産地訪問してきました。 先月、長野県の産地「のらくら農場」を訪問してきました。 消費者にお届けする野菜が実際どのような環境で生育されているのか、 生産者の話をきいて、この目で見て理解が深まりました。 どの野菜の畑を見ても綺麗で感激しました。 改めて、...